К основному контенту

Семейный ужин за 30 минут: Легкий рецепт тайского карри

Тайская кухня славится своими ароматными и пикантными блюдами, и тайское карри не является исключением. Это блюдо сочетает в себе богатство вкусов и текстур, делая его отличным выбором для семейного ужина. Хотите приготовить что-то вкусное и экзотическое, не проводя при этом часы у плиты? Мы предлагаем вам рецепт тайского карри, который можно приготовить всего за 30 минут!

Ингредиенты:

Для приготовления тайского карри вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г куриного филе (вы можете также использовать креветки, телятину или тофу)
  • 1 банка кокосового молока
  • 2 столовые ложки тайской карри-пасты (зеленой, красной или желтой, в зависимости от вашего вкуса)
  • 1 крупная морковь, нарезанная кружочками
  • 1 красный болгарский перец, порезанный полукольцами
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • Сок лайма и листья свежей кинзы для украшения

Приготовление:

1. В большой сковороде или воке разогрейте немного масла на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук-шалот и чеснок, обжаривайте их в течение нескольких минут до мягкости и аромата.

2. Добавьте тайскую карри-пасту в сковороду и обжаривайте ее вместе с луком-шалотом и чесноком в течение 1-2 минут, пока ароматы не раскроются.

3. Порежьте куриное филе небольшими кусочками и добавьте его в сковороду. Обжаривайте филе до тех пор, пока оно не станет белым со всех сторон.

4. Добавьте кокосовое молоко, нарезанную морковь и красный болгарский перец в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.

5. Добавьте рыбный соус и сахар, чтобы придать сладко-соленый вкус. Поварите карри на среднем огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет, примерно 10-15 минут.

6. Подавайте тайское карри горячим, посыпанное соком лайма и украшенное свежей кинзой. Подавайте с рисом или лапшой.

Готово! Теперь у вас есть вкусное и ароматное тайское карри, готовое к ужину всей семьи всего за 30 минут. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом!

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Растительный вкус: креативные веганские и вегетарианские деликатесы

Принятие Растительной Кухни Кулинарное Путешествие Вне Мяса Растительное питание перешло от диетического выбора к кулинарному приключению. Это о том, чтобы праздновать богатое разнообразие вкусов и текстур, которое предлагает растительное царство. В этой статье мы исследуем мир веганской и вегетарианской кухни, где творчество не знает границ. Искусство Растительного Приготовления Воплощение Богатства Природы Растительное питание - это холст, расписанный яркими фруктами, овощами, зерновыми и бобовыми. Это празднование художественности Матушки Природы на наших тарелках, и оно никогда не было столь увлекательным. Здоровье и Устойчивость Растительные диеты не только питают тело, но и снижают экологический след. Это выбор, который приносит пользу и нашему здоровью, и нашей планете. Креативные Растительные Рецепты 1. Сендвич из "Сваренного" Фрукта Джекфрут Джекфрут с его мясистой текстурой - звезда этого блюда. Тушеный в соусе барбекю и подается на булочке с ка

Сладкая радость на завтрак: Воздушные оладьи с кленовым сиропом

Завтрак - это, безусловно, важнейший прием пищи, и он может быть и вкусным, и здоровым одновременно. Представьте, что вы просыпаетесь утром и чувствуете аромат свежих оладий, обсыпанных аппетитным кленовым сиропом. Это сладкое удовольствие можно приготовить прямо у себя дома всего за несколько минут. Давайте узнаем, как приготовить воздушные оладьи с кленовым сиропом! Ингредиенты: Для приготовления оладий вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 чашка пшеничной муки 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложка разрыхлителя теста ½ чайной ложки соли 1 чашка молока 1 большое яйцо 2 столовые ложки растительного масла ½ чайной ложки ванильного экстракта Для кленового сиропа: ½ чашки кленового сиропа 2 столовые ложки сливочного масла Приготовление: 1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. 2. В другой миске взбейте молоко, яйцо, растительное масло и ванильный экстракт. 3. Слейте жидкую смесь в миску с сухими ингредиента

Десертные инновации для приятных моментов

Привлекательность Роскошных Десертов Исследование Мира Сладких Искушений Десерты имеют волшебный способ превращать обыденные моменты в невероятные переживания. От богатого шоколада до кремовых заварушек, мир роскошных десертов - это приглашение насладиться разгульной стороной жизни. В этой статье мы отправимся в путешествие по инновационным созданиям десертов, которые перенесут ваше небо во вкусе в области чистого блаженства. Искусство Инноваций в Десертах Где Воображение Встречает Вкус Инновации в мире десертов - это попытки выйти за пределы традиционных сладостей. Это о том, чтобы удивлять и радовать своему вкусовому боку неожиданными сочетаниями, текстурами и подачей. Праздник Роскоши Роскошные десерты - это празднование сладких моментов жизни. Они приглашают нас поддаться удовольствиям вкуса, текстуры и аромата. И самое лучшее? Вы можете создавать эти моменты прямо у себя на кухне. Инновационные Создания Десертов 1. Шоколадное авокадо мусс Кремовая текстура аво